一家之煮:食譜分享: 酥皮蘋果派

酥皮蘋果派

上次煮鳳梨心煮出興趣想說可不可以煮蘋果呢？

由於我還滿喜歡吃麥當當的蘋果派所以一直想試一試

但是派皮就讓我很困擾,我不會啊...................有天發現全聯有賣濃湯用酥皮

靈機一動就用它來試吧

1.蘋果削皮

2.切成丁

3.砂糖丟入鍋煮略焦時將將蘋果丁丟入,加點水(煮的時候手沒空照相)

4.將煮過的蘋果丁用酥皮包起來(手濕濕的不方便拿手機拍照)

5.丟入烤箱用全火200度C考15~20分鐘

6.噹噹酥皮蘋果派就完成了(做了四個只有一個好看)

後記:

老婆大人說還不錯吃,大女兒說好吃,小女兒說上次的鳳梨比較好吃 T T

還有因為蘋果煮太久吃起來軟軟的失去了蘋果原有的爽脆感